老邪在各地的茶友
[ 2010-1-27 13:58:00 | By: lymy ]
 

温州  

浙江省温州市车站大道295号“忘忧茶庄”杨柳

          电话:0577--88666219、13868863556 

 

广州  

广东省广州市黄埔区石化路166号大院5栋507室“晴和轩”刘燕   

电话:13312802138

 

济南

山东省济南市历城区七里堡茶城128号“静清和茶庄”张茂林

电话:15864796707 

 

郑州

河南省郑州市航海东路国香茶城D区55号“勐海茶道馆”李九霖

电话:0371-67518883、15938758883

 

昆明  

云南省昆明市金实小区南门茶叶市场一区204号“茗香雅苑”季海

电话:0871--5737023、13708858040 

 

长沙

湖南省长沙市天心区太平街新胜村巷61号“润和茶屋”叶麦

电话:13723880305

 

南京  

江苏省南京市应天西路128号江苏正大茶城D区9号“普洱驿栈”沈京华  

电话:13218020515


北京

北京市宣武区马连道茶缘茶城C2-09号“经典新业”姜卫  

电话:010-52690819、83335616 

 

北京市宣武区马连道11号马连道茶城(一商)1层7排29号“一丰茶园”安安

电话:010-63341382、13671172286

 

北京市西城区黄寺大街23号福利特中国茶城2层G06“贝茗岩茶”林琬怡 

电话:010-82233769

 

北京丰台区科兴路7号(西四环富丰桥东300米路北)“如茶生活馆”张东

电话:13801383805、63726988

   

天津    

天津市南开区鼓楼东街12号淘宝轩古玩城A18“津陶居”关琳 

电话:022—27272460、13516124321

 

沈阳  

沈阳市沈河区市府大路288号沈阳茶城3楼316号“绣水陶坞”张惠 

电话:13190007317  


济南 

*山东省济南市洪楼南路汇科旺园2号楼1单元1502#卢祥红

电话:13361077702

 

青岛     

山东省青岛市浮山路245号李村茶叶批发市场“陈香普洱”金永军 

电话:0532-87060321、13964843500 

 

威海  

山东省威海市菊花顶路—9“羽圣茶苑”顾彩云  

电话:13156310766 

 

上海  

上海市长宁区愚园路729号画廊梁慧

电话:13341733721  

 

上海市中山西路520号天山茶城1025、1027#胡名珠 

电话:021-52531784
 

杭州    

浙江省杭州市南山路202号“恒庐清茶馆”姚琼  

电话:13355785060
 

武汉    

湖北省武汉市汉口硚口区崇仁路150-3号“星福名茶批发店”钟少卿  

电话:027-63625888、13667120999

 

成都

四川省成都市金牛区蓉北商贸大道大西南茶叶城六幢二楼1—4号王丹

电话:13988145151

 

四川成都金沙遗址路3号附5号“爱茶人乌木茶艺馆”王彬

电话:028-86819198、13981819198

  

西安    

陕西省西安市金康路东尚小区一号楼西北普洱茶中心“行定茶居”马宏健  

电话:13325386996
 

乌鲁木齐  

新疆乌鲁木齐市公园北街33号“心悦茶艺”吕铭 

电话:13909924185 

 

*湛江

广东省湛江市赤坎金城新区五区“原野茗香茶馆”杨晓军

电话:15812390996

 

*柳州

广西柳州三中路柳北桥头金福园美食城内92-2号“普贤茶庄”陈汉贤

电话:13907725851

 
 
 
转帖:感受F2,用心生活,细节定义完美(自在)
[ 2009-8-25 16:11:00 | By: lymy ]
 

一年前,我还不认识普洱,彻底的不懂。
对于我从前喝过的几款熟茶,给我留下印象不是很多。
8月22日下午,朋友电我喝茶。于是,我有幸接触到了这款生活茶——一款用心做的生活茶。
任何事物,都很难做到完美,如何定义?细节才能定义完美。
    
    
 看看上图,一款生活茶做到这个包装设计就很值得学习了。


请跟我来,是这款茶的主题。取自英文 Follow Me 之意。


一款生活茶,让你平静的生活波澜不惊。


后面的密封也是那么的精致,这就是细节。



饼面的芽头很多,条索粗壮整齐,油亮。


里外都是很平静,平静的你挑不出毛病。


内票也是那么的精致,每一个细节,都能感受到做茶人的那份用心。


渥堆和生产日期都是那么的清清白白,让你明明白白的享受这份清白。


普洱茶基本冲泡方法都在后面清楚滴标着,这个细节太利于普洱的推广和传承了。


真的好详细,让每一个不懂普洱的人也来了兴趣……


再不明白,就直接垂询得了。哈哈。


第一水的汤色好惊艳四座。


特写一水。


在青瓷和白瓷杯里的颜色也是不同。


此茶交代的太详细了,即使外包装了,在内飞上依然有渥堆和压饼的时间。


新茶这个颜色,好艳。希望3~6年后的你,变得通透、红亮,毕竟你还年轻。


十多水后,颜色接近生茶了……
 
口感却是相当的丰富,勐海香十足,渥堆味始终没有出现。


水香不流月——在李村有这样一个品茶的小店确实让我激动不已。


叶底黑亮而富有弹性,茶的鲜活保持不变,通过水传递着你的柔情。
 
这是周日23日在其香阁喝茶拍的一水的照片。

做茶的黄老师言出必行,他给了我们一个惊喜。

本来这份期待是在九十月份,他却早早地兑现了这份诺言,更是让我为之欣喜。

引用黄老师的话说:“典型的勐海风格,加工比较细心认真,散堆时间比较长,口感比较醇净,性价比合理,既可以作为标准的第一阶段熟茶的标杆茶来与其他茶品进行品鉴比对,也可以作为日常“生活茶”长期饮用。”

愿这股浓郁而醇净的焦糖香久久地飘在你的心内,我的心中。

 
 
 
转贴:品赏、期待普洱熟饼F2(静清和)
[ 2009-8-22 16:07:00 | By: lymy ]
 
泉城雨后 ,空气湿热,静室一人,听赵家珍老师古琴曲《幽兰》,静泡黄刚的“请跟我来”系列熟茶的第二款F2
……
 
 
 
转贴:偶然发现的F2(无双)
[ 2009-8-22 15:56:00 | By: lymy ]
 
闲逛茶城,偶然发现了这么一款熟茶。茶庄老板说这是黄老邪定制推荐的生活茶,叫F2。黄老邪我知道,但这F2?很奇怪的名字。

  这就是F2,听说是Follow Me的意思,也就是跟我喝茶的意思,这传说中的黄老邪还真是有点“邪”。 

 

    原来是博友的东西。 


 


……
 
 
 
我眼中的F1、F2
[ 2009-8-22 15:49:00 | By: lymy ]
 
我在勐海博友茶厂订制的“请跟我来”系列熟茶之一“北京露雨茗苑五周年纪念饼”(俗称Follow Me 1,简称F1)已经上市了。F2会在6月初向各经销商发茶样并提出征订、询价,大概会在秋季九十月份时与大家见面。F1作为一款高等级纪念茶以后不会再做了,我希望把F2做成一款常规的“生活茶”,让你每天都喝,每次喝到就会想起我,就会竖起大拇指,呵呵。

  做一款符合我自己理念的茶,是我的愿望,也是周边不少朋友的愿望。

  我的喝茶经历比较特殊,了解我的朋友都是知道的。我大概是从1998年开始真正意义上的喝茶的,一开始喝的是绿茶和台湾乌龙,04年春天开始转喝铁观音,同时接触普洱茶。与很多朋友一样,我所喝到的第一口普洱茶就是所谓的“老茶头”。在此后的两年多时间里,我对普洱茶着了迷,但是由于普洱茶的普及水平不高(当时在中国北方尤其如此),走了不少的弯路,交了不少的学费。直到06年8月,何作如老师走进我们的茶馆,我才真正接触到正路子的普洱老茶,才开始系统地学习、了解和思考普洱茶。大家可以从我以前的博客和《我的普洱茶习茶之路》中看到所讲的这些。


……
 
 
 
乐呵呵的“胖子”
[ 2009-8-22 12:47:00 | By: lymy ]
 

由北京露雨茗苑定制的普洱茶专用铁壶--“胖子”,今天在全国各地正式上市了。

价格:还是各地经销商随行就市吧。我想提醒各位经销商朋友的是,全国一盘棋,网络是互通的,不要卖得太高,铁壶不是咱的主项,能为茶友们办点实事、让大家多用铁壶泡茶、多喝多买普洱茶就行了,呵。

样子:就这个样子了。胖呼呼的,中看不中看就是它了。

优点:实用。装水多,看着不大,但是装满了水是1.25升,水到壶嘴下沿保证在烧开后不外溢大概是1升。保温好,烧开后10秒,北京实测水温是99度多。较轻便,相比以前用过的铁壶轻一些,茶馆的小姑娘一手可以轻松地拎起来。另外,滴子是胶木的,绝热、方便,手可以随时按上去不烫,不用担心盖子会掉下来了。


……
 
 
 
普洱茶基本冲泡方法(第二次修订稿)
[ 2009-8-22 12:41:00 | By: lymy ]
 

一、醒茶。

    短期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分大小越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期(比如一个月一次)将茶倒出翻一下,以利于醒茶。没有条件的茶友也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味、保持必要的环境温度(比如摄氏20度以上),环境湿度则应比传统仓储湿度(60%--80%)低。

 

二、出茶。

    熟茶一般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形。

 

三、用水。

    尽量选择桶装优质纯净水(推荐浙江千岛湖产的农夫山泉)。 

 

四、洗(润)茶。


……
 
 
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